Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Mudah, Kamu Pasti Bisa Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi. Dalam buku " 100 Resep Sambal Goreng yang Paling Digemari " (2013) karya Dapur Kirana yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama mencatat banyak
Untuk kamu yang penasaran bagaimana caranya, catat tips-tips berikut! 1. Bahan-bahan yang dibutuhkan. bbc.co.uk. Dalam membuat saus sambal sudah tentu kamu membutuhkan bahan-bahan berkualitas yang juga segar. Beberapa bahan tersebut antara lain cabai merah segar, bawang putih, tomat, tepung maizena yang telah sedikit dilarutkan dengan air putihPete; Cara penyiapan bahan utama dalam pembuatan sambal ulek pun cukup beragam. Diantaranya adalah goreng, bakar, dan mentah. Selain diulek, proses alternatif untuk menghaluskan bahan sambal adalah dengan diblender. Cara bikin sambal ini banyak digunakan di rumah/warung makan yang membuat sambal dalam jumlah banyak.
Salah satu makanan pendamping yang patut dicoba adalah sambal dabu-dabu yang terbuat dari bahan-bahan sederhana. Dikutip dari buku "Delicious Indonesian Cuisine Manado" oleh Esensi's Kitchen terbitan Penerbit Erlangga, berikut resep dan cara membuat sambal dabu-dabu : Resep sambal dabu-dabu. Bahan. 10 cabai merah; 6 bawang merah; 8 daun kemangi
Sambal Gami Terong Pete (ala Bontang) terong, potong sesuai selera • pete • bawang merah (secukupnya), potong2 • tomat, potong2 • cabe rawit (secukupnya), potong2 • terasi (secukupnya) • garam, gula, kaldu bubuk (optional) • minyak goreng / minyak kelapa
.